Inversión y desarrollo para un sector alimentario más eficiente y sostenible.
Empresas que confían en nuestras soluciones:
Somos un holding que invierte, incuba y acelera soluciones innovadoras para hacer el sector alimentario más eficiente y sostenible.
Desde 2015 trabajamos en colaboración con startups, universidades e inversores para promover prácticas más eficientes y de menor riesgo para las empresas y la sociedad.
Trabajamos para buscar innovaciones tecnológicas y de servicios que ayuden a los productores y fabricantes de proteínas a lograr un nuevo sistema alimentario global sostenible.
Áreas de innovación
Nuestras principales áreas de inversión y desarrollo son:
Conectividad y detección a través de IoT y satélites
Conectar personas, animales, máquinas, equipos y entornos es una de nuestras estrategias para monitorear y gestionar la producción.
Plataformas de gestión y gobernanza
Transformar datos de producción sin procesar en información estadística de procesos es nuestra forma de construir poderosas capas digitales para la gestión, la toma de decisiones y el apoyo a la gobernanza.
Inteligencia artificial
Desarrollar plataformas basadas en aprendizaje profundo e IA generativa para la predicción y el control productivo y de enfermedades de la salud colectiva y el medio ambiente es nuestra estrategia para producir resultados financieros exponenciales y mitigar riesgos, como la resistencia a los antimicrobianos por el uso indiscriminado de antibióticos en la producción ganadera.
Consejos de expertos
Apoyar técnicamente a los productores y fabricantes de proteínas con conocimiento científico de vanguardia, capturar oportunidades para nuevas buenas prácticas y reducir la variabilidad de los resultados de producción, es nuestra estrategia para optimizar los recursos ambientales e impulsar los resultados financieros.
Formación de personas
Formar personas in-company y llevar la educación a distancia al medio rural es nuestra estrategia para impulsar la digitalización de la agricultura, la sucesión familiar y la producción alimentaria justa y sostenible.
Sistemas de certificación
Desarrollar un sistema de inspección y comunicación capaz de asegurar el cumplimiento de esquemas de certificación y auditoría de terceros, ayudando a inversores, supermercados, cadenas de restaurantes y consumidores a saber quiénes son los productores y empresas realmente comprometidos en construir un nuevo nivel de sostenibilidad para el sector alimentario.
Objetivos
Nuestras inversiones buscan mejorar la eficiencia del actual sistema de producción de alimentos para lograr los siguientes objetivos:
- Mejorar las condiciones laborales en la base de la cadena alimentaria.
- Mejorar la calidad de vida de los animales de granja, creando recursos que aseguren el bienestar animal en todas las etapas de su vida.
- Eliminar la deforestación y preservar la biodiversidad de los biomas.
- Reducir la huella de carbono del sistema productivo actual y mitigar el cambio climático.
- Reducir el consumo de agua potable y potenciar la reutilización.
- Reducir y controlar el uso indiscriminado de antibióticos en la producción ganadera, reduciendo el riesgo global de resistencia a los antimicrobianos.
- Garantizar la seguridad alimentaria, incluidas garantías contra el Fraude Alimentario y la Defensa Alimentaria.
- Impulsar la innovación de proteínas alternativas.
- Gobierno corporativo.
- Informar y educar a la sociedad hacia el consumo consciente.
Activos
Las empresas y startups participadas por F&S cubren al menos uno de los objetivos enumerados anteriormente. Además, otros criterios de elegibilidad incluyen el nivel de innovación presentado y la escalabilidad del negocio en la cadena alimentaria.
Centro de innovación
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